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自家製タレ！もつ焼きの新たな醍醐味
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『芝浦市場直送』の新鮮もつ使用！炭火でじっくりと焼き上げる新鮮なもつに、自家製タレの絶妙なコクが絡みつく。レバー、シロ、トロ、キクアブラなど、オススメ串は多種多様。大人気の串焼き屋で、心と舌が共鳴する至福のひとときを過ごせる。熟練の職人が一つ一つ丁寧に焼き上げる串は、驚きと満足が交錯する味わい。
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絶品の焼き上がり！シロの魅力に酔いしれて
150円(税込)
当店のおススメ串です。炭火でじっくりと焼き上げられたシロは、一本120円(税込)でご提供。香ばしく焼き上がったシロの串は、若者に大人気の一品。そのジューシーな肉汁と柔らかな食感に舌鼓を打ち。一本一本丁寧に焼き上げたシロの串は、一口食べるたびに心も満たされる。是非、この贅沢な味わいを堪能してみてください★
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驚きの旨さ！新鮮レバのジューシーさ
150円(税込)
当店のおススメ串です。炭火焼きのレバは、一本120円(税込)で楽しめます。その独特の風味とジューシーな食感が大人気の理由。口の中に広がる濃厚な味わいは、舌を唸らせる。熟練の職人が丁寧に焼き上げたレバの串は、一度食べればやみつきになること間違いなし。当店にいらした際は是非、ご賞味くださいませ！
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おススメ串！
オススメの串はシロとレバー！！逸品料理は自家製にこだわってます！
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昭和レトロなムードで落ち着く大衆酒場！
昭和レトロなムードで落ち着く大衆酒場でタレにこだわった当店の串をぜひ！
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自家製スモーキーポテトサラダ
572円(税込)
赤ちょうちん定番自家製ポテトサラダ！スモーキーな味わい！
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たん・かしら・はつ・はらみなんこつ・レバ・ちれ・がつ
165円(税込)
1本の料金です
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きくあぶら
165円(税込)
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冷製ガツ 皿盛
528円(税込)
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冷製子袋 皿盛
528円(税込)
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もも
198円(税込)
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皮
198円(税込)
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ぼんじり
242円(税込)
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アスパラ肉巻
308円(税込)
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チョリソ
198円(税込)
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レバーステーキ
418円(税込)
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鶏の唐揚げ 1個
308円(税込)
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キャベツ・きゅうり
275円(税込)
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気軽に楽しめる、昭和レトロなムードで落ち着く大衆酒場！昭和レトロな雰囲気漂う店内は、気取らず、ゆったりとくつろげる空間。日常の喧騒を忘れ、気の置けない仲間たちと和気あいあいと過ごす時間に、身も心も癒やされます。
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3階は、最大20名までの宴会ができる広々スペース！店内は1階から3階まであり、2階は8名～10名まで、3階は2名用の机をつなげて最大20名までの宴会が可能。3階はフロア貸切にもでき、思う存分盛り上がれます。
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"もつ焼き 大膳 新橋店 芝浦市場直送の新鮮もつと自家製のタレが自慢！ 学芸大学 本店から新橋に2号店をオープン。
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JR新橋烏森口から徒歩2分♪
当店は自家製タレが自慢のもつ焼き屋。全席喫煙可で、ゆったりとした時間を過ごせます。店内は木目調で、レトロな雰囲気が漂っていて、一歩足を踏み入れると、昔懐かしい雰囲気に包まれること間違いなし！炭火で焼き上げられる新鮮なもつの香りが店内に広がり、食欲をそそります。おしゃべりを楽しみながら、至福のひとときをお過ごしください◎
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孤独な美味しさ！カウンター席で楽しむ串焼き♪
一人でも気軽に入れるお店が欲しい、そんな方にぴったりなのが、お一人様大歓迎の串焼き屋。カウンター席で、自分のペースで美味しい串焼きを楽しめる。旨い酒を楽しみながら、心地よい時間が流れる。一本一本丁寧に焼き上げられた串は、一人でも十分に堪能できる大満足の味わい。ぜひ、孤独な美味しさを体感してみてください！
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テーブル20名様 × 1
【テーブル席】贅沢な空間！3Fでの貸切宴会！12名様から貸切が可能。会社宴会などの団体利用に最適。広々とした空間で、落ち着いた雰囲気の中で楽しいひとときを過ごせる。炭火で焼き上げられる美味しい串焼きを囲みながら、仲間たちとの絆を深めることができます♪旨い酒と共に楽しくお過ごしください♪
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テーブル28名様 × 8
【テーブル席】28席の広々とした2Fは、友人や家族との食事に最適な場所。賑やかでアットホームな店内は、笑い声や楽しい会話が絶えず聞こえる。心地よい雰囲気の中で、美味しい串焼きを囲みながら、仲間たちとの絆を深めることができます。日常の喧騒を忘れ、大切な人たちとの特別な時間を共有してください♪
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カウンター1名様 × 7
【カウンター席】一人の時間を贅沢に！お一人様大歓迎のカウンター席は、会社帰りのサク飲みやゆっくりと味わいたい時に最適な場所。一人でも気軽に入れる店内は、落ち着いた雰囲気が漂う。仕事の疲れを癒しながら、美味しい串焼きとお酒を楽しむことができます。どうぞお気軽にご利用くださいませ！
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芝浦市場から直送！
芝浦市場から直送の新鮮なもつを使った自慢の料理
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お店の看板『もつ焼き』
おすすめ串は『しろ』『とろ』『かしら』『レバ』『きくあぶら』など！
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様々な部位！
お店の看板メニュー『もつ焼き』や『もつ煮込み』には、芝浦市場から直送の新鮮な「もつ」を使用
